Гамбургер без прикрас

[кот]

Более низшие животные (травоядные, жвачные) нужные им вещества синтезируют из растительной пищи. При этом затрачивается энергия и нужно съедать большее количество растительной массы. Высшие животные, включая человека, более эффективно пополняют свой организм нужными веществами, съедая животную пищу в меньших объёмах. В растительной пище очень мало жиров, отсутствуют многие белки и аминокислоты, которые необходимы для жизнедеятельности высших животных.
У вегетарианцев нужные организму аминокислоты и белки синтезируются из растительной пищи, но не все. Длительный отказ от животной пищи приводит к заболеваниям. Потому учёные выступают за полноценное питание.