Драники

[vitja-knd]

Сообщение от maximax

домашнее

А где сметана? На горячие шкварчащие драники надо непременно положить холодной и густой сметаны из холодильника! Это аксиома, господа! Может кто-то против?

[bobr55]

Сообщение от vitja-knd

А где сметана? На горячие шкварчащие драники надо непременно положить холодной и густой сметаны из холодильника! Это аксиома, господа! Может кто-то против?

Может кто и против - я нет.
Я ещё люблю драники с молоком,но со сметаной - это что-то.

[zeav1966]

Сообщение от bobr55

Может кто и против - я нет.
Я ещё люблю драники с молоком,но со сметаной - это что-то.

Bobr55, а ты попробуй сметану в смесь перед жаркой добавить, по моему рецепту. А потом уж с молоком. Я помню как ты его уважаешь.

[bobr55]

Сообщение от zeav1966

Bobr55, а ты попробуй сметану в смесь перед жаркой добавить, по моему рецепту. А потом уж с молоком. Я помню как ты его уважаешь.

Я "дева",а "дева" не любит экспериментов,и с трудом идёт на обновление.
Так что я по старинке,а за совет спосибо.

[zeav1966]

Сообщение от bobr55

Я "дева",а "дева" не любит экспериментов,и с трудом идёт на обновление.
Так что я по старинке,а за совет спосибо.

Лиш бы было на здоровье.

[Yelena]

Народ, ну не люблю я лук в драниках,не люблю и всё. И даже не уговаривайте меня. В калдунах я лук только в мясо добавляю( на мелкой тёрке протёртый). НУ а в бабку кладётся само-собой. У каждого свои тараканы, как говорится. Кто-то делает сырными с мукой, а я делаю с манкой. так что с этого теперь- мои сырники не сырники уже? У каждого своя правда, а на вкус и цвет, как сами знаете...

[vitja-knd]

Сообщение от Yelena

Народ, ну не люблю я лук в драниках,не люблю и всё. И даже не уговаривайте меня. В калдунах я лук только в мясо добавляю( на мелкой тёрке протёртый). НУ а в бабку кладётся само-собой. У каждого свои тараканы, как говорится. Кто-то делает сырными с мукой, а я делаю с манкой. так что с этого теперь- мои сырники не сырники уже? У каждого своя правда, а на вкус и цвет, как сами знаете...

Ты, Лена, можешь и селёдку жарить, но осквернять святое для многих народов блюдо - драники - отсутствием лука тебе никто не позволит.

[Yelena]

Сообщение от vitja-knd

Ты, Лена, можешь и селёдку жарить, но осквернять святое для многих народов блюдо - драники - отсутствием лука тебе никто не позволит.

Во-первых, мы с вами на брудершафт не пили, на так что не надо со мной на " ты". Ладно?
Во-вторых, если бы вы страдали такой сильной степени зашоренностью, то не говорили бы со мной в таком тоне о том, как я делаю СВОИ драники.Я их делаю такими какими Я и МОЯ семья хочет их есть и наслаждаться. И уж тем более я не буду, и уже точно абсолютно не нуждаюсь, ни в чём позволении по поводу того как и что мне готовить.
В-третьи, если с первого раза не было понятно - на вкус и цвет...
И на последок- Отучаемся говорить за всех.

[zeav1966]

Сообщение от Yelena

Во-первых, мы с вами на брудершафт не пили, на так что не надо со мной на " ты". Ладно?
Во-вторых, если бы вы страдали такой сильной степени зашоренностью, то не говорили бы со мной в таком тоне о том, как я делаю СВОИ драники.Я их делаю такими какими Я и МОЯ семья хочет их есть и наслаждаться. И уж тем более я не буду, и уже точно абсолютно не нуждаюсь, ни в чём позволении по поводу того как и что мне готовить.
В-третьи, если с первого раза не было понятно - на вкус и цвет...
И на последок- Отучаемся говорить за всех.

Извините Елена нас таких негожих, вообще то хотели как лучше, а получилось как всегда! Ради всего святого не обижайтесь. Думаю вопрос закрыт.

[vitja-knd]

Сообщение от Yelena

Во-первых, мы с вами на брудершафт не пили, на так что не надо со мной на " ты". Ладно?
Во-вторых, если бы вы страдали такой сильной степени зашоренностью, то не говорили бы со мной в таком тоне о том, как я делаю СВОИ драники.Я их делаю такими какими Я и МОЯ семья хочет их есть и наслаждаться. И уж тем более я не буду, и уже точно абсолютно не нуждаюсь, ни в чём позволении по поводу того как и что мне готовить.
В-третьи, если с первого раза не было понятно - на вкус и цвет...
И на последок- Отучаемся говорить за всех.

Уй-уй-уй. И про зашоренность и про заносчивость всё про меня - правда. Если ВАША семья наслаждается ВАШИМИ драниками - на здоровье, но вдруг прочитает молодая неопытная девушка и приготовит по ВАШЕМУ рецепту своему молодому человеку драники без лука, так у неё может и не сложится личная жизнь. Я попытался уберечь молодежь от непоправимой ошибки.

[Leta]

Сообщение от Yelena

Народ, ну не люблю я лук в драниках,не люблю и всё. И даже не уговаривайте меня. В калдунах я лук только в мясо добавляю( на мелкой тёрке протёртый). НУ а в бабку кладётся само-собой. У каждого свои тараканы, как говорится. Кто-то делает сырными с мукой, а я делаю с манкой. так что с этого теперь- мои сырники не сырники уже? У каждого своя правда, а на вкус и цвет, как сами знаете...

А вкусные получаются сырники то? Вот у меня они никак не получаются, может манки добавить???

[vinp]

Сообщение от Leta

А вкусные получаются сырники то? Вот у меня они никак не получаются, может манки добавить???

Добавьте лучше молочка, мягче будут.

[Yelena]

Сообщение от Leta

А вкусные получаются сырники то? Вот у меня они никак не получаются, может манки добавить???

Я не знаю с какого творога делаете их вы, я же их делаю из рекотты (в Ау он на мой взгляд больше всего похож на домашний творог) и добавляю туда манку, вместо муки. Все мои знакомые хозяйки, в том числе с более долгим кулинарным опытом чем мой, переняли у меня рецепт. Ещё нi один "едок" нi не похвалил.

[Leta]

Сообщение от Yelena

Я не знаю с какого творога делаете их вы, я же их делаю из рекотты (в Ау он на мой взгляд больше всего похож на домашний творог) и добавляю туда манку, вместо муки. Все мои знакомые хозяйки, в том числе с более долгим кулинарным опытом чем мой, переняли у меня рецепт. Ещё нi один "едок" нi не похвалил.

Обязательно попробую, спасибо!