Цитата:
Сообщение от кот
Дрожжи являются микроорганизмами, и они не могут быть, по твоим понятиям, искуственными или отравленными. Отравленные - мёртвые -перестанут поедать сахар и производить спирт и углекислый газ, который накапливается в тесте и увеличивает пористость и объём теста перед выпечкой.
|
Кот,в штатах используют ген. модифицированные дрожжи,а так-же используют кокой-то химикат для бездрожжевого хлеба...